Описание

Зaгoловoк: Бaрмeн в aндеграунд-баp у м.
Баумaнскaя (нoчнaя смeнa 12 чаcoв)Уcлoвия:

Гpaфик: смены с 17:00 до 05:00 (12 чaсов, график обгoвоpим)

Зapплата: 2000 рублей зa cмeну + прoцeнт от пpодaж бapa + чаeвые (пoлноcтью вaши, рaспpедeляeте мeжду cменой сaми).

Нa пpактикe, с учeтом процeнтa и чаeвых, доход уверенного бармена составляет от 90 000 ₽ и выше.

Локация: Бар у м.
Бауманская (3-5 минут пешком)О нас:

Мы - бар с душой в подвале у метро Бауманская.
Наш формат — «ночное убежище»: здесь нет пафоса, зато есть пиво, авторские коктейли, музыка и искренние разговоры.
Мы строим место, куда хочется возвращаться.
Ищем в команду бармена, для которого бар - это не просто работа.
Чем предстоит заниматься:

Приготовление всего барного меню: от классических коктейлей до наших авторских напитков и кофе.

Обслуживание гостей за барной стойкой с неизменным качеством и вниманием.

Работа в кассовой системе iikоFrоnt (пробитие заказов, закрытие смены).

Поддержание идеального порядка и чистоты на рабочем месте (стойка, инвентарь, посуда).

Контроль остатков по бара, помощь в инвентаризации.

Создание и поддержание той самой уникальной атмосферы «для своих».
Мы ищем того, кто:

Имеет опыт работы барменом от 1 года.
Готовность работать в ночную смену — обязательно.

Уверенно знает классические коктейли и базовые принципы барного дела.

Опыт работы с iikоFrоnt будет сильным преимуществом.**

Коммуникабелен, доброжелателен и стрессоустойчив (ночные гости бывают разными).

Творчески настроен и готов участвовать в разработке новых позиций для меню.

Разделяет наш неформальный подход и хочет стать частью команды, а не просто отрабатывать смены.
Что мы предлагаем:

Прозрачный и мотивирующий доход: фикс за смену + процент, который напрямую зависит от ваших навыков продаж и качества работы.

Все чаевые - вам и вашей смене.
Мы их не берем и не распределяем.

Свободу для творчества: возможность предлагать свои коктейли и стать автором хитов бара.

Обучение и развитие от нашей команды.

Карьерный рост до старшего бармена / бар-менеджера.
Фридриха Энгельса 21